Gumowski, Daniel.
Rozwój działu "Foodservice" w strukturach firmy HJ Heinz Polska S.A. / Daniel Gumowski, prom. prof. dr hab. Jerzy Sikorski, rec. dr Iwona Przychocka.
Warszawa : WSZiP. Wydział Zarządzania i Marketingu. Katedra Zarządzania i Marketingu, 2008.
- 43 s.: rys., wykr., zdj.; 30 cm.
rynek gastronomiczny
prace licencjackie
gastronomia
L.2045