Hotelarstwo, rekreacja, turystyka : kierunki przemian w świecie postindustrialnym : praca zbiorowa = Hotel industry, recreation, tourism : trens of development in the postindustrial world /
kierunki przemian w świecie postindustrialnym : praca zbiorowa = Hotel industry, recreation, tourism : trens of development in the postindustrial world /
Hotel industry, recreation, tourism.
pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; [aut. Ananiew D. V. et al.] ; Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji, Rekreacji i Kultury.
Poznań :
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii. Wydawnictwo,
2005.
549 s. :
il. ;
24 cm.
(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, ISSN 1895-1546 vt. 1)
(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 1895-1546 ; vt. 1)
Tekst częśc. ang., ros. Streszcz. ang., pol. przy pracach. Wstęp, spis treści równol. pol., ang.