KATALOG GŁÓWNY
BIBLIOTEKI NAUKOWEJ
Uczelni Techniczno-Handlowej im. Heleny Chodkowskiej
Kontrast

Problematyka Sanitarna w punktach gastronomicznych na przykładzie Warszawy / [Dokument elektroniczny]

Kłosiewicz, Paulina.
Paulina Kłosiewicz ; Stefan Korycki.
Warszawa :
Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej,
2019.
52 s. : il.
1
Korycki, Stefan. Promotor
Praca licencjacka.
Bibliogr.
Indeks.
Aneks.
Na prawach rękopisu.
Wymagania systemowe: dostępne na stanowisku stacjonarnym w bibliotece.


 



Gastronomia
Polityka sanitarna
Przepisy BHP

Rodzaj dokumentu:
Prace dyplomowe Jagiellońska


Egzemplarz
miejsce numer inwentarzowy sygnatura status data zwrotu ostatnia akcja w systemie akcje
A PD.8837 Tylko na miejscu -
Na miejscu
Rekord: