Projektowanie procesów technologicznych w przemyśle spożywczym /

Odpowiedzialność:	pod red. Elżbiety Gąsiorek ; aut. rozdz. Małgorzata Janczar-Smuga [et al.].
Miejsce:	Wrocław :
Wydany przez :	Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego,
w roku:	2011.
Opis fizyczny:	99 s.: il.; 24 cm.
Seria:	(Skrypty Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu ) (Skrypty Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu )

Uwagi:	Bibliogr. przy rozdz.
ISBN:	978-83-7695-059-4

Egzemplarz
miejsce	numer inwentarzowy	sygnatura	status	data zwrotu	ostatnia akcja w systemie	akcje
MAG	G.37523	Magazyn	30 dni			Zamów

Rekord:

ISBN: