Hotelarstwo, rekreacja, turystyka : kierunki przemian w świecie postindustrialnym : praca zbiorowa = Hotel industry, recreation, tourism : trens of development in the postindustrial world / pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; [aut. Ananiew D. V. et al.] ; Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji, Rekreacji i Kultury.
    Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii. Wydawnictwo, 2005. - 549 s. : il. ; 24 cm.
    (Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, ISSN 1895-1546 ; vt. 1)
    ISBN 83-88537-33-4

Gastronomia
Polska
1989-
Hotelarstwo
Sport
Turystyka

   
K.12985